Eu sou uma amante da boa comida,não nego,e por esse motivo,sempre que puder vou trazer receitinhas para vocês,algumas elaboradas por mim,outras como indicação.Hoje trago um vídeo ensinando a fazer Cotovelos com atum .
Esse é aquele prato coringa para servir para amigos,e que não da muito trabalho,é um prato saboroso,seus amigos vão amar.
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Ingredientes para 3 pessoas:
- 200g de massa cotovelos
- 170g de atum em conserva de azeite escorrido (2 latinhas de 85g)
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa bem cheias de maionese
- 4 colheres de sopa rasas de ketchup
- 20 azeitonas pretas
- Sal a gosto
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Junte a massa, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Numa outra panela com água a ferver, coloque os ovos com cuidado,deixe cozinhar durante 10 minutos.
2. Depois dos ovos cozidos, retire-os e deixe esfriar.
Depois da massa cozida, escorra-a e passe-a por água fria.
Deixe a massa esfriar.
3. Numa taça grande, misture o atum, o ketchup e a maionese.
Mexa bem.
Adicione a massa fria e envolva.
Leve ao frigorífico até que fique bem fresca.
4. Na hora de servir, decore com os ovos descascados e cortados a gosto e as azeitonas.
Se quiser, pode acompanhar com uma salada de alface.
Menina Luxo deseja um bom apetite.

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